產(chǎn)品介紹
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品介紹
適用范圍】適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處理效果】通過白酒品評(píng)委員品評(píng)，冷凍過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品小。過濾能力大，酒損小，經(jīng)過速凍過濾后的酒，酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿，香氣更加飽滿，香氣和味的損失很小。
特 點(diǎn)
設(shè)備在過濾工藝處理上，目前，我國低度白酒采用的是活性碳吸附后過濾處理，啤酒、果酒采用的是冷庫式冷凍后過濾。而這些過濾工藝方法處理酒的有機(jī)雜質(zhì)均達(dá)不到理想的要求，經(jīng)常造成酒的質(zhì)量不穩(wěn)定，在遇到-2℃溫度環(huán)境之下，酒出現(xiàn)失光、混濁現(xiàn)象，由于活性碳吸附酒中有機(jī)雜質(zhì)能力有限，且活性碳成本高，污染環(huán)境，勞動(dòng)工作效益低，一直以來是白酒、果酒生產(chǎn)企業(yè)面臨技術(shù)、工藝改造的項(xiàng)目。
速凍溫度可根據(jù)液體的需要隨時(shí)可設(shè)定，負(fù)荷變化可自動(dòng)能量調(diào)節(jié)。
過濾能力大，酒損小，經(jīng)過速凍過濾后的酒體，無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
設(shè)計(jì)先進(jìn)、占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊，配有CIP自動(dòng)清洗，無需開蓋清洗，排渣不拆卸，勞動(dòng)強(qiáng)度低。
技術(shù)參數(shù)
設(shè)備在過濾工藝處理上，目前，我國低度白酒采用的是活性碳吸附后過濾處理，啤酒、果酒采用的是冷庫式冷凍后過濾。而這些過濾工藝方法處理酒的有機(jī)雜質(zhì)均達(dá)不到理想的要求，經(jīng)常造成酒的質(zhì)量不穩(wěn)定，在遇到-2℃溫度環(huán)境之下，酒出現(xiàn)失光、混濁現(xiàn)象，由于活性碳吸附酒中有機(jī)雜質(zhì)能力有限，且活性碳成本高，污染環(huán)境，勞動(dòng)工作效益低，一直以來是白酒、果酒生產(chǎn)企業(yè)面臨技術(shù)、工藝改造的項(xiàng)目。
速凍溫度可根據(jù)液體的需要隨時(shí)可設(shè)定，負(fù)荷變化可自動(dòng)能量調(diào)節(jié)。
過濾能力大，酒損小，經(jīng)過速凍過濾后的酒體，無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
設(shè)計(jì)先進(jìn)、占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊，配有CIP自動(dòng)清洗，無需開蓋清洗，排渣不拆卸，勞動(dòng)強(qiáng)度低。
